Nu när skolan dragit igång och allt så tänkte jag skriva om lite mellis-tips! Jag tänkte lista ett par favoriter, och så kan ni väl tipsa om era favoriter? :) Känns som att man tappar inspirationen emellanåt tycker jag.
Ägg med "pålägg"
Detta är en ny favorit! Jag har tröttnat lite på omelettens konsistens, något som jag annars käkat rätt mycket, så då passar detta utmärkt. Jag steker bara ägg, kryddar med salt och peppar och när jag stekt klart ena sidan på ägget så vänder jag det i pannan och tar på ett lager med riven västerbottenost. Sååå gott! Man kan så klart toppa med vad som helst, tomater, skinka, bacon, eller vad som, men västerbottenost tycker jag är godast hittills. Mums!
Smoothie
Min favoritsmoothie innehåller naturell kvarg/yoghurt, banan, fryst passionsfrukt, jordgubbar och hallon och lite mjölk. Riktigt gott! Älskar passionsfrukt i, finns fryst i portioner av puré så det är perfekt.
Fruktsallad
Någon simplare fruktsallad med skivad banan och äpple brukar gå ned också för min del. Gott och fräscht!
Om jag är lite på språng så händer det att jag bara käkar ett par skivor ost och skinka, haha.
Nu vill jag ha era bästa tips och recept! :)
/ Anna