Quantcast
Channel: Elfstrands.se - häst & ridsport
Viewing all 3846 articles
Browse latest View live

Julig fredag

$
0
0
Woho, idag har jag intagit årets första julbord! Fick ett sånt där jättesug helt plötsligt. Lustigt det där, för jag har alltid tyckt att julmat är väldigt konstigt. Konstig kombo, om inte annat. Det är det kanske för visso fortfarande, men gott är det i alla fall ;) Mamma och jag var och lunchade idag, mysigt! 

Innan jullunchen så kände jag att jag behövde bocka av hästar och gym, för som ni alla vet hamnar man till 99,9% alltid i matkoma efter just sådan mat. Focus och Boppen fick gå en uteritt tillsammans, och de var så duktiga så! Focus är inne i en period där han minsann inte tänker gå först några gånger per uteritt, vilket jag nämnt förut. Men förutom det sköter han sig, och den fasen försvinner nog snart. Boppen var så duktig så! 

Tage fick gå en uteritt all alone, och han var riktigt mesig idag. Spänd, blev jätterädd för en stackars oskyldig människa i skogen och sådär, haha. Han hade en sån dag idag helt enkelt ;) Vi fick i alla fall rastat oss lite i alla gångarter trots spändhet!

Såhär har jag suttit under eftermiddagen, haha. Köpte två supergulliga diadem på ICA för att vi ska ha dem i vår video som kommer upp på julafton. Vad det blir får ni se då :D 

/ Anna

Ge upp och sälja Focus?

$
0
0
Här kommer vår senaste video som är en stallvlogg där ni får hänga med oss en dag i stallet. Vi pratar om tvivlet på Focus, och så berättar vi hur ni kommer kunna fira jul ihop med oss. Hoppas ni ser fram emot det :) 



/ Emma 

Söndagsfrågor

$
0
0
Hej allihopa! Igår så filmade vi collabs större delen av dagen med Johanna Berg och hennes kille Marcus som kom hit och spelade in sketcher med oss, så någon gång i början av nästa år kommer vi bjuda på den första sketchen på vår kanal på flera år. Väldigt roligt var det och det kändes som om det blev riktigt bra :D Idag ska vi i alla fall typ vara lediga, och jag ska först och främst se om jag kan lyckas sova ut. Skönt att slippa ställa klockan i vilket fall som helst!

Idag får ni som vanligt ställa era frågor om oss/hästarna i kommentarsfältet, så svarar vi på dem i mitten av nästa vecka :) 

 
/ Emma

Chill day

$
0
0
Idag har jag och Anna haft en ledig dag, vilket behövs inför en kommande intensiv vecka med jobb som vanligt. Jag har bara tagit det lugnt idag. Gymmat, veckohandlat, myst i stallet och kollat på världscuphoppningen. Är så himla imponerad av Irma Karlsson som gjort två så bra världscuptävlingar i rad, även om det inte gick vägen i omhoppningen idag, men chansar man inte så vinner man inte :) Tror helt klart hon har chans till en plats i EM-laget till sommaren så bra som hon rider. Väldigt inspirerande att kolla på! Det är väldigt kul för övrigt att det finns så många duktiga unga, kvinnliga svenska hoppryttare som det går bra för. 

Imorgon bitti kommer vår engelska stallvlogg upp här på bloggen, och det får ni inte missa! Jag har skrattat så jag gråtit både när vi spelade in filmen och redigerade den, och det har nog aldrig skett förut när vi fixat videos. Hoppas att ni ser fram emot den :) 

 
/ Emma

Challenge - A stable vlog in English

$
0
0
Woho, här kommer nu äntligen videon som vi har längtat efter att lägga upp eftersom den blev så jäkla rolig! Vi är verkligen kassa på "häst-engelska" men det är också därför som det hela blir så roligt ;) 



/ Emma

Bra pass!

$
0
0
Idag var jag och Anna sjukt otaggade på att rida när vi begav oss ut efter lunch. Vi blir generellt omotiverade på vintern pga vädret. Det var inte katastrofväder idag, men kyligare och blåsigare än vad det har varit de senaste dagarna. Jag tror att ni som också rider utomhus i princip varje dag året runt känner igen er! Som tur är så brukar omotivationen alltid gå över så fort man har hoppat upp, och så var det även idag. 

Vi började med en uteritt för gammelgrabbarna som var superfina idag. Båda två var spända stundtals, för det rörde sig nog mycket djur i skogen där vi red. Förutom dessa spändmoment så var båda mjuka, fina och härliga att rida. Kul! 

Efter detta så mockade jag hagarna (massor att mocka idag) medan Anna red Focus i paddocken. Han var kanonfin idag! Anna hade inte ridit i paddocken sedan "katastrofpasset" som vi har skrivit/pratat om, och idag var han en helt annan häst jämfört med då. Mycket lugnare redan från början. Det var bara lite spändhet i starten, men så fort han slappande av så såg han himla fin ut hela tiden. Han går stadigare och stadigare i en bra form (eftersom han var så felriden innan vi köpte honom vill han naturligt gå och krulla ihop sig, men dessa tendenser minskar hela tiden) och blir mer och mer framme för skänkeln. Så kul att se! Anna jobbade mycket övergångar och tempoväxlingar idag, och här får ni se några i vår film från Instagram: 

 
 
 
Visa det här inlägget på Instagram

Ett inlägg delat av Emma & Anna Elfstrand (@systrarnaelfstrand)10 Dec 2018 kl. 6:38 PST



Utöver detta så har vi spelat in och redigerat en film idag som kommer upp på onsdag, där hästarna får testa olika grönsaker. Just nu så sitter vi och jobbar från varsin dator. Det närmar sig lansering för våra ridleggings så det är massor att göra för oss nu i veckan!

/ Emma

Svar på söndagsfrågor

$
0
0
Skulle ni vilja testa VBR i en video?
Absolut :D

Hur ska dressyrridstövlar sitta och kännas enligt er? De stövlar jag provat är så hårda i skaftet. Hur inverkar man då?
Hela syftet med dressyrstövlar är att de ska vara hårda i skaftet, så man får bättre stöd när man sitter ner i traven till exempel. Det går alldeles utmärkt att inverka trots detta :) Jag jobbar på att behöva använda skänkeln så lite som möjligt, och istället bara flytta bak skänkeln utan att nudda hästen exempelvis, och har inga problem alls med att de är hårda i skaftet. De är hårda i skaftet samt ner i hälen, men sen ska de ju inte vara så hårda att de är obekväma liksom. Det är väldigt ovant i början, och det är nog inte konstigt om man känner sig lite låst första gångerna. Det är en vanesak precis som med mycket annat, så om du bestämmer dig för ett par dröjer det nog inte länge innan du vant dig och stövlarna format sig litegrann med :) 
Fördelen med att de är hårda är att de inte måste vara totalt snortajta. Hoppstövlar föredrar jag att de sitter riktigt tajt, för att jag tycker det är snyggast så. Dressyrstövlar är hårda och håller formen bättre på grund av det. Därför är det bra att inte ta ett par supertajta, om det inte finns resår förstås, men många dressyrstövlar är utan resår. Då har man chans att svullna lite. Jag får större vader på sommaren och lite beroende på vart jag ligger i menscykeln också. Så det är ett tips!

Hej, vad är planen med Bella om hon ej kommer kunna hoppas eller ridas ordentligt igen? Triangelmärka? Ta bort? Sälja som avel? Ska du köpa ny hopphäst eller ge upp hoppningen helt?
Jag tar det hela som det kommer :) Just nu kommer jag inte köpa någon ny häst utan lägger min tid och fokus på de hästar som vi har, och hoppas på att Bella kommer bli bra igen. Ifall det skulle visa sig att hon inte blir det så får jag ta det beslutet då. Jag har svårt att se att jag skulle sälja henne i vilket fall som helst, utan i så fall har jag nog kvar henne själv och avlar på henne (förutsatt att hennes kropp orkar det såklart).

Hur går de för er web shop? Knappt hört ngt :)
Ordrarna rullar in regelbundet, men nu jobbar vi för att få upp våra leggings på shopen, vilket förhoppningsvis kommer vara fixat innan veckans slut :D

Om ni hade varit en häst, vilket temperament skulle ni haft då tror ni? Lugna, pigga, nervösa, stressade, samarbetsvilliga, tittiga osv.
Emma: Jag hade varit en lugn häst, men antagligen också lite tittig/fjantig (typ som Boppen men inte så extremt mesig, haha). Utöver detta hade jag varit ambitiös, snäll och lätt att göra med men samtidigt lite lat. 
Anna: Emma svarar på denna åt Anna ;) Anna hade helt klart varit en mer temperamentsfull häst än mig. Anna hade nog varit lite lik Bella i sättet. Dvs både väldigt härlig och rolig, men också lite tjurig ibland ;) 

Vad tycker ni om fälttävlan och distans? Tankar kring det.
Jag är inte speciellt insatt i någon av grenarna eftersom jag inte sysslat med det själv. Däremot tycker jag att grundidén med båda grenarna är bra, eftersom de kräver att du tränar din häst på ett varierat sätt. Hästar som tävlar i dessa grenar tränas obviously mycket ute i naturen, vilket är bra för dem både fysiskt och mentalt. Generellt så tycker jag det känns som om fälttävlansryttare har en bra hästhållning där hästarna får vara hästar på ett annat sätt än i andra grenar. Många fälttävlansryttare har antingen sina hästar på lösdrift eller har lång utevistelse, vilket vi gillar. Hur det ligger till för distansryttarna gällande detta vet jag inte, men jag kan tänka mig att de antagligen har samma tänk och vill ha så mycket utevistelse som möjligt, så hästarna får röra på sig så mycket som möjligt för att bygga upp en bra grundkondition och motverka skador. Så rent träningsmässigt/hästmässigt kan jag inte komma på något negativt om dessa grenar, men sen är det klart att sporten fälttävlan behöver utvecklas säkerhetsmässigt ännu mer för att undvika olyckor. 

Den största hästen med det största hjärtat <3

/ Emma

Busy day

$
0
0
God kväll allihopa! Det här är en busy vecka för systrarna Elfstrand. Vi är nämligen äntligen på G med att lansera våra ridleggings nu, woho. Med största sannolikhet kommer de finnas på hemsidan innan veckan är slut, så nu är väntan snart över! Men såklart, i och med detta så är det massor av jobb för oss. Anna sitter i skrivande stund (strax efter 19 på kvällen) fortfarande och redigerar bilder som ska upp på hemsidan. Eftersom vi fotade alla färger i 4 olika storlekar så är det en hel del bilder att redigera som ni säkert förstår. Imorgon ska alla bilder + text skickas till våra tekniker så vi köttar på nu idag. Det ska i alla fall bli grymt kul att lansera detta :D 

Hästarna idag då. Boppen fick vila idag pga tidsbrist, och han är den häst med minst överskottsenergi, så de andra grabbarna fick prioriteras. Det blev en lugn uteritt med klättring för Tage och Focus, och eftersom Focus hade så himla mycket going on i skallen idag så galopperade Anna av honom i paddocken efteråt för att han skulle bli av med energin. Ridningen gick i alla fall bra även om Anna var nära på att flyga av innan vi ens kommit av gårdsplanen då Focus blev rädd för en häst i hagen som kom framdundrandes bakom ett hörn, haha. 

Jag själv red ändå två hästar idag då jag fick rida min elevs häst idag. En fjordkille som skötte sig jättebra idag och jag fick bra känsla. Väldigt bra för mig att få känna på honom också så jag kan känna av grundproblemen betydligt enklare än när jag bara står på marken, så jag kan hjälpa min elev mer med detta under träningarna. Nyttigt för alla :) Så roligt att rida fjording för övrigt, för de är ju betydligt lägre i manken än våra hästar, men känns så mycket större än de är. Jag och Anna älskar ju fjordingar som ni säkert vet!

 
/ Emma

Hästarna testar - Grönsaker

$
0
0
Här kommer äntligen en till video där hästarna får testa mat. Förra gången testade de olika frukter, och i den här videon fick de istället prova på olika sorters grönsaker. Hoppas ni gillar videon :) 



/ Emma 

Lugnare Took Snook

$
0
0
Galoppen i paddocken igår måste gjort nytta! Idag var Focus betydligt lugnare på uteritten. Han ryckte till några gånger, men inte alls på samma dramatiska sätt som igår ;) Dessutom krånglade han ingenting idag heller utan gick fram från början till slut. Duktig! Emma red med på Tage och han blev så pigg när vi började galoppera att Emma ba "aah Anna sakta av, han är GALEN" haha. Han hade gasat på som tusan och Emma trodde han skulle sparka vilken sekund som helst. Kul när gamlingen är pigg och glad!

Pappa fick äran att motionera Boppen i paddocken idag. Har inte pratat med honom så vet inte hur det gått. Pappa har inte ridit så ofta det senaste så jag och Emma försöker få honom att rida lite mer nu när han inte har 100 projekt över sig ;) 

En tröttis innan ridpasset ❤

Nu har jag och Samuel städat huset och ska strax käka middag. Soppa och bröd som vi bakade i söndags blir det! Så gott.

/ Anna

Sporrfrågor

$
0
0
Vi fick ett par frågor gällande sporrar i den här veckans söndagsfrågor som jag tänkte svara på :) 

Hej! Jag vet att ni gillar inte riktigt sporrar och inte att använda heller. Tycker ni att det ändå finns något bra i dem, tycker ni att man inte över huvud taget behöver rida med dem eller använda någon gång osv. Jag gillar inte riktigt heller sporrar men jag rider på ridskola och MÅNGA hästar är jätte lata och jag vill inte sparka dem, slå med spö eller inte bli för arg. Själv kan inte jag göra ridskolans hästar känsliga till skänkeln, speciellt under 1h, och därför använder jag emellanåt sporrar. Vad skall/kan jag göra? Älskar och verkligen respekterar eran tankesätt så mycket!

Hej! Jag förstår dig precis. Som du skriver så kan du själv inte göra ridskolans hästar känsliga för skänkeln, eftersom det kräver att man rider varje dag enligt ett visst system och det funkar tyvärrr inte så länge du inte rider samma häst varje dag. Därför tycker jag verkligen inte det är fel av dig att använda sporrar. Jag antar att ridlärarna har koll på vilka elever som är mogna att använda sporrar och inte :) 

Som du skriver så rider jag och Anna väldigt sällan med sporrar. Anna rider aldrig med sporrar på Focus eller Tage. Focus är inne i Mirandas system där de tränar honom för att bli känslig för skänkeln, och då används det inga sporrar. Vi tänkte se till att spela in en video om detta med Miranda någon dag om hon har lust med det (jobbiga systrarna Elfstrand som tvingar vår tränare att vara med i videos, haha) ;) Han har blivit betydligt mycket mer framme för skänkeln den senaste tiden, så det är onekligen ett bra system. 

Vi tycker egentligen inte det är något fel att rida med sporrar, om du använder dem på ett sjysst sätt. Ett av problemen med dressyrsporten är dock att hästarna egentligen "ska" vara så känsliga och du ska rida med så fina hjälper som möjligt. Ändå så ser du vissa ryttare på GP-nivå sitta med 3 cm långa sporrar och gräva in dem/picka med dem så djupt i hästens sidor att det ser ut som om det ska gå hål på huden, och hästen piskar med svansen och ser allt annat än nöjd ut i sitt uttryck. Sådan sporranvändning är vi såklart emot, och det är ett bevis på att grundproblemen i ridningen (att hästen är inte framme för skänkeln) inte jobbas med till vardags, utan istället blir extrema sporrhjälper ett medel du tar till som en genväg.  

Däremot kan jag själv använda mig av sporrar vid ett fåtal tillfällen om jag vill få hästen extra känslig för skänkeln. Exempelvis när jag hopptränar/tävlar Boppen och vill veta att han lyssnar fram exakt när jag ber honom om det (en säkerhetsgrej i hoppningen enligt mig). Då rider jag alltid med 15 mm kulsporrar. Grejen är ju att om du rider med sporrar varje dag så tas effekten bort. Då kommer hästen aldrig bli extra känslig när du väl behöver det, så därför ser inte jag syftet med att rida med sporrar varje dag. 

I Finland är det en regel att i dressyren t.o.m på min nivå ( både klubb och lokalt ) måste man ha sporrar. Vad tycker ni om det? Har ni samma regel i Sverige? ( en ryttare fick en gång -2p. för att hon inte hade sporrar :( ).

I Sverige så har det tidigare funnits regler på att du måste ha sporrar på dressyrtävling från och med LA-nivå. Jag tycker att det är en väldigt konstig regel, och är glad över att den är borttagen på nationell nivå, men tyvärr så finns det internationella regler gällande sporrar. Det är just av den här anledningen som jag tycker att dressyren är en så motsägelsefull och problematisk tävlingsgren. Syftet med dressyren är ju bland annat att ryttaren ska rida med så fina hjälper som möjligt, och ha en så känslig häst som möjligt som lyssnar på ryttaren direkt. Ändå är det ett tvång på internationell nivå i de högre klasserna att både rida med väldigt skarpt bett och sporrar. En känslig och välriden häst ska inte behöva detta för att kunna utföra de rörelserna. Jag vet i alla fall att jag imponeras mycket mer av en ryttare som klarar av att rida svårklassrörelser på ett vanligt tränsbett/bettlöst och utan sporrar på ett harmoniskt sätt, än någon som gör detta med kandar och sporrar. 

 
/ Emma

Torsdag

$
0
0
Idag har vi ridit både Tage, Boppen och Focus på banan. Roligt nog fick Anna till ett bra pass även idag med Focus. Han är i fin form nu :) Boppsie gick också toppenbra och detta blev vårt första mer ordentliga pass. Han börjar komma tillbaks i bra form efter att ha rehabridits hela hösten, helt klart. Tage kändes både bra och mindre bra, men han är i alla fall mjuk i kroppen och fin i formen. 

Vi jobbar för fullt med att få upp våra leggings asap, så vi hoppas på att de ligger uppe innan helgen :) 

 
/ Emma

Miljöfråga

$
0
0
Hur tänker ni kring klimatförändringarna? Som hästägare är vi ju redan en del av problemet, då ser äta äta hel del foder och betas på Mark som kunde användas att odla/föda upp mat.För att inte tala om all utrustning som måste till...Och alla grejer som ont behövs men som är snygga/roliga. 

Tycker det är trist attinga hästprofiler engagerar sig i miljöfrågor. För vi blir ju uppenbart drabbade, märktes tydligt i somras vad ett förändrat klimat kan ställa till med. 

Själv avstår jag semesterflyg helt, känns superbra att kunna kompensera lite för mitt hästägande 😊

Jag fick denna kommentar under mitt inlägg om Maldiverna. Visste nästan att det skulle komma en sådan, hehe. 

Ja, klimatångest är något jag lever med, men jag tänker inte skita i min(och Samuels) bröllopsresa. Faktiskt. Ja, jag vet att man kan åka tåg och allt, men vi reser så otroligt lite så jag tycker det är okej. Under de fem åren vi varit tillsammans så har vi varit utomlands två gånger. Det är ingenting, om man jämför med så många andra.

I övrigt så är vi flitiga på att panta, försöker slänga så lite mat vi bara kan och äter mycket vegetariskt. Jag åker elbil(är kanske lite oklart hur miljövänligt det är för visso...), försöker att inte shoppa onödiga saker osv. Så jag tycker nog att vi kan få unna oss denna resan trots allt! Det JAG kan bli mest frustrerad över är dessa influencers som reser till fler ställen än det finns veckor på året typ. Eller personer som reser jorden runt... Där kan vi snacka enorm miljöförstöring. Och inrikesflygningar.. 

Visst är det så att det behövs mycket grejer till hästar, och mycket är förbrukningsvaror. Jag kan säga att vi shoppar betydligt mindre nu än vad vi gjorde förr(när vi bodde hemma och hade desto fler tusenlappar över, haha....), och försöker att inte köpa onödiga grejer. Sen har vi såklart onödiga grejer i stallgarderoben, man kan alltid bli bättre. 

Jag tänker ändå åka iväg med gott samvete, dels för att jag knappt vart ledig på 1,5 år, och för att det är vår bröllopsresa. Sen tänker jag fortsätta att resa sällan, och kanske snarare åka till länder som är nära(är jättesugen på att åka till Polen!). Men denna gång blir det långt borta, och det är första, och kanske enda gången som jag åker så långt. 

När det kommer till Emma så reser hon också väldigt sällan och äter som ni säkert vet varken kött, mejeriprodukter eller ägg, vilket är betydligt snällare för miljön än om du äter en animalisk kost. 

 
/ Anna

Alldeles strax

$
0
0
God kväll allihopa! Vi är spända nu för Uniquestrian Equipment kommer att lanseras så himla snart. Vi har bara en grej vi behöver kolla upp med vår danska leverantör gällande ordrar, och om allt ser bra ut gällande det är det bara att köra, woho. Ifall inget strular så kommer vi att lansera våra leggings redan imorgon :) Idag har det blivit endel jobb med det med andra ord, men hästarna har också ridits. Det blev en lugn uteritt för alla. Skritt och trav för Focus och Boppen och skritt för Tage. Allihopa skötte sig bra!

Imorgon ska vi iväg och julpyssla följt av lite shopping. Innan det blir det uteritt igen, så tidig uppgång imorgon med andra ord. Även på söndag blir det julförberedelser i form av julbak hos Annsie, vilket vi också ska filma :) 

 
/ Emma

Testar bettlöst på Boppen

$
0
0
Här kommer vår senaste video, och i den så testar jag äntligen att rida Boppen på Focus LG bridle. Andra gången som Boppen rids bettlöst, och första seriösa ridpasset på banan efter skadan, woho. Hoppas ni gillar videon!



/ Emma

Köp våra leggings!

$
0
0
Hej allihopa! Idag har vi varit iväg och pysslat med släkt under dagen, följt av lite shopping. Nu hänger vi båda hos Anna då jag råkade glömma mina nycklar i en annan bil och inte kommer in i mitt hus förrän mamma och pappa är hemma... så typiskt mig, haha. 

I alla fall så vill vi bara säga till er att äntligen kan ni shoppa våra leggings från Uniquestrian Equipment! NI hittar dem HÄR :D Den perfekta julklappen till den som önskar sig ett par nya ridbrallor. Finns i färgerna blå, brun, vit och rosa, och i storlekarna XXXS - XXXL. Med vår rabattkod elfstrand10 sparar ni dessutom 10% på erat köp!

Dock måste vi tillägga en grej! Våra tekniker på hemsidan har inte lyckats ännu med att integrera vårat lager leggings med Hästhusets övriga lager (som finns i Danmark). Därför går det inte att göra en order just nu där ni beställer både våra leggings OCH något annat från webbshopen, för då fastnar den ordern i systemet och kommer inte fram till vårat danska lager. Se därför till att antingen bara beställa våra leggings (ni kan köpa hur många som helst av dem) eller bara de övriga produkterna på Hästhuset ifall ni lägger en order hos oss just nu! Vi hoppas på att detta problemet är löst på måndag och då säger vi till :) Vi ville ändå få upp leggingsen så fort som möjligt så att ni som köper dessa som julklapp hinner få hem dem innan jul, och vi har redan fått in många ordrar vilket är superkul!

 
/ Emma

Söndagsfrågor

$
0
0
Då är det dags för ännu en omgång söndagsfrågor! Ställ era frågor om oss/hästarna i kommentarsfältet så svarar vi på dem i mitten av nästa vecka. 

Idag ska jag och Anna först och främst äntligen ta sovmorgon! Sen har vi en stallfri dag och ska bara gymma, följt av bakning och filmning/planering resten av dagen. Mysigt men ändå effektivt. 

 
/ Emma

Då var det jul i stugan

$
0
0
God kväll på er! Denna dag har gått i julens tecken, så förutom en liten sväng jobb har jag bakat, pyntat och kokat skinka. 

Jag, Emma och Samuel har hjälpts åt förstås, så jag har inte stått själv och slitit ;) Vi bakade saffransbullar med vanilj, citronkola, chokladtryffel och nutellafudge. Jag måste dela med mig av recept på saffransbullarna till er, för de är banne mig som en skänk från ovan! Säg till om ni vill ha recept på det andra också :)

Jag och Samuel städade huset lite snabbt och drog fram alla tomtar och allt julpynt. Blev så himla mysigt!! Dessutom har vi fått lite, lite snö. Så gosig tredje advent. 

En hörna i köket! 

Nu ska vi spela kort, dricka julmust och kanske smaka på någon mer godis. Hoppas ni haft en bra tredje advent! Helt galet att det bara är en vecka till julafton.

/ Anna

Ridleggings-video

$
0
0
God morgon! Här kommer en video där vi berättar allt om våra leggings och visar dem tydligare. HÄR kan ni shoppa dem, och se till att göra det asap om ni vill få hem dem innan jul :) Kom ihåg att inte göra några mixade ordrar (med andra produkter från hemsidan) just nu innan våra tekniker har fått koll på allt!



Just nu känner jag mig rätt deppig, för jag har väldigt ont i ryggen igen :( Därför blir det vila från gymmet för min del nu, och jag ska kontakta en ryggklinik som jag har fått tips om. Så fruktansvärt jobbigt att min ländrygg ska krångla så. Det påverkar ridningen väldigt mycket, och om jag inte gymmar så mycket som jag gör så får jag ont i bröstryggen, så det är verkligen ett helvetes ekorrhjul jag sitter fast i. Förstår inte hur det har kunnat bli såhär för jag har aldrig haft ont i min ländrygg tidigare, utan bara konstant ont i bröstryggen (och höfterna på senare år då). 

I vilket fall som helst så har vi hur mycket som helst att göra nu i veckan. Videos ska spelas in i förväg till jul och även till Annas resa. Detta i kombination med att vi har släppt ridleggingsen och har hur mycket som helst att fixa med där är inte optimalt, men så är det för egenföretagare. Man får jobba jävel och stressa för att kunna vara oproduktiv och ledig ett par dagar över jul. Det är bland annat därför som jag inte är en jul-tjej. Jag blir bara stressad, och julen förstör mina normala rutiner. I alla fall så kommer bästa mamsen hit och hjälper oss packa och skicka iväg första omgången leggings idag. Vi har fått så mycket ordrar trots att vi fram tills idag bara marknadsfört releasen på UE;s Instagram och bloggen, så nu blir det hard work så ni förhoppningsvis hinner få era grejer innan jul :D 

/ Emma 

Världens godaste saffransbullar

$
0
0
Om ni inte har smakat dessa bullar, eller liknande sådana, så MÅSTE ni baka NU. Alltså jag lovar att ni inte kommer ångra er. Dessa får vanliga lussekatter att blekna, haha. Ärligt talat tycker jag lussebullar är lite tråkiga i jämförelse ;) 

Ingredienser till degen:
5 dl mjölk av valfritt slag(vi tog mandeldryck)
50 g jäst
1 g saffran(alltså två påsar)
1 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
0.5 tsk salt
150 g rumsvarmt smör(vi tog mjölkfritt)
12-15 dl vetemjöl

Ingredienser till fyllningen:
250 g rumsvarmt smör
Vaniljsocker efter behag(vi tog MYCKET)
Lite salt efter behag

Sockerlag att pensla bullarna med efter gräddning:
1,5 dl vatten
3 dl strösocker

Gör såhär: 
Häll mjölken i en bunke. Jag bakar alltid bullar med assistent, så mycket smidigare. Smula ner jästen och tillsätt saffran, strösocker, vaniljsocker och salt. Rör om tills jästen löst sig. Tillsätt smöret i bitar och arbeta in vetemjölet lite i taget tills degen släpper från bunkens kanter och tills smöret blivit ordentligt inarbetat i degen.
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela i två delar. Kavla sedan ut bägge delarna till en rektangel. Bred på fyllningen på båda degrektanglarna och rulla sedan ihop till en lång rulle. Skär bullarna i ca 1,5cm breda bullar och lägg på bakpappersklädda plåtar. 
Täck bullarna med bakduk och låt jäsa i ca. 1.5 h. Sätt ugnen på 225°C när det är 20 minuter kvar av jästiden. Grädda sedan mitt i ugnen i ca. 8-9 minuter. 
Gör sockerlagen under tiden. Låt koka upp på medelvärme tills sockret löst sig i vattnet. Tag ut bullarna ur ugnen och pensla genast på sockerlagen. Toppa eventuellt med pärlsocker om du vill det, gör det direkt efter sockerlagen isåfall. Låt sedan bullarna svalna på galler. Ät och NJUT!


Vi valde att inte ha något pärlsocker på, mest för att vi inte hade något hemma haha. Det blev lika gott ändå! 

/ Anna
Viewing all 3846 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>