Jag och Samuel lagade en SÅ himla god och enkel rätt i söndags, nämligen fajitagratäng. Väldigt festlig så den passar kanske egentligen allra bäst på helgen, men eftersom det är en lättlagad rätt tycker jag den passar lika bra till vardags!
Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Börja med att skära kycklingen till lagom stora(små hehe) bitar. Hacka paprikan och klyfta löken. Stek kycklingen tills den blir genomstekt och blanda i kryddpåsarna. Vänd sedan ner grönsakerna och stek någon minut tills allt fått kryddblandningen om sig. Lägg allt i en ugnsfast form. Rör ihop ost, philadelphia & crème fraîche och bred över kycklingen. Ställ in i mitten på ugnen i cirka 15 minuter.
Vi serverade vår gratäng med sallad(och lite västerbottenost, hehe), men jag kan tänka mig att det är väldigt gott till sötpotatis eller andra rotfrukter, och såklart som "vanlig" tacos i tacobröd/med tacochips och hela det köret.
Image may be NSFW. Clik here to view.
Image may be NSFW. Clik here to view.
För vegetariskt/veganskt recept så kan jag tänka mig att det är gott att ha quorn eller tofu istället för kyckling, och sen byta ut alla mjölkprodukter till veganska.
Hola! Nu har jag ganska nyligen landat hemma och har ätit lite mellis i form av riskakor och kokta ägg. Gott! Alldeles snart ska jag börja städa hela huset(inte taggad, men skönt att få gjort innan helgen) och efter det ska jag laga middag till mig och Samuel. Han ska greja med annat så då får jag vara husmor, hehe.
Idag blev det en uteritt med grabbarna tillsammans med Moa och Acce. Det blev en lugn tur i skritt och trav eftersom Acce inte är broddad för tillfället. Gjorde ingenting dock, tror grabbarna uppskattade en lugn tur. Tage blev jätterädd för en gubbe som stod och klöv ved med en maskin så Emma fick sig en åktur ;) Nej då, men han blev lite stressad efteråt så han fick gå först resten av turen. Inte ens Boppen reagerade i närheten så starkt som Tage otroligt nog.
Hej allihopa! Idag har jag och Anna haft fullt upp hela dagen. Vi startade dagen på gymmet, följt av handling och när vi kom hem drog vi ut till stallet med en gång. Idag stod det markarbete på schemat och vi red tillsammans med Moa som hade kommit på en rolig övning som vi ställde upp. Både Tage och Boppen gick bra idag. Boppis var lite väl ivrig ibland och gjorde inte övergångarna från galopp till trav så bra, eftersom han bara ville galoppera hela tiden. Sen var han lite mesig på läskiga delen av ridbanan såklart ;) Annars skötte han sig fint och var med mig! Tage såg superfin ut och Anna var nöjd med honom också. Han har verkligen tagit sig i hoppningen det senaste!
Under eftermiddagen filmade vi en video till vår vardagskanal, och efter det har jag pysslat med annat. Nu ska jag snart checka ut för dagen har jag tänkt. Eftersom vi kommer ha fullt upp hela helgen tror jag vi kommer ta lite halvt bloggledigt fram till på måndag. Imorgon ska vi nämligen gymma och rida på förmiddagen, och på eftermiddagen drar vi till Borås med tre kompisar. På kvällen ska vi dra ut och käka och efter det gå på Dansarnas event på X&Y. På söndag har vi biljetter till Gina Tricot grand prix, så då ska vi till Borås ridhus och kolla på tävlingarna :) Vi ser verkligen fram emot dessa dagar! Planen är att vi ska vlogga på söndagen också så ni får hänga med på Gina Tricot GP! Men, då vet ni varför inte uppdateringen är som den brukar dessa dagar. Vi har helt enkelt för mycket roligt att göra och har inte hunnit tidsinställa några inlägg :)
Här kommer två insta-filmer från idag på grabbarna!
Hej allihopa! Om några timmar drar vi till Borås, wie! Ska bli så kul :D
I förmiddags red jag, Emma och Moa ut en sväng. Det blev "standardrundan" med mest trav och skritt, och en galoppsträcka. Emma red en del samling med Boppen så han fick jobba på den gamle gubben <3 Tage kändes fin idag, framåt och stadig i formen. Kul!
Nu ska jag laga lunch(blir lasagne, mums) och duscha för att göra mig klar för Borås. Idag blir det som sagt bara chill på hotellet och utgång ikväll, och imorgon ska vi på Gina Tricot GP. Så taggad! :) Hoppas vi ses där, om ni ska dit!
Image may be NSFW. Clik here to view.
Bild från idag. Var vårigt och härligt väder, så trots att det var kyligt så var det underbart med lite värmande sol :) Btw, varken jag eller Emma har Snapchat, men om ni följer oss på Instagram så kan ni se våra stories där! Ska försöka vara lite aktiva där i helgen.
Då var det söndag igen och det är dags för er att ställa söndagsfrågor till oss. Ställ era frågor om oss och våra hästar i kommentarsfältet så väljer vi ut några frågor att svara på i nästa vecka :)
Nu sitter vi på läktarna i Borås fältrittklubbs ridhus! Vi hann se 135cm-omhoppningen och just nu håller de på och bygger om banan till 145cm-klassen. Känns härligt att vara på plats och se fina hästar, lyx att vi får se det om två veckor igen på Göteborg horse show :)
Gårdagen var också bra med thaimat och fest på kvällen. Lite sega nu efter lite för få timmars sömn, men det är det värt ;)
Hej allihopa! Nu sitter jag vid datorn och ska blogga lite snabbt innan jag drar ner till soffan för att fortsätta chilla resten av kvällen. Alla vi brudar har varit så trötta idag eftersom det inte blev så mycket sömn i natt, och jag fick ju tyvärr inte sova något i bilen heller eftersom jag körde hem ;) Ska försöka hålla ögonen öppna tills Ex on the beach är slut vid elva. Som tur är tar Anna ut hästarna imorgon så jag får en välbehövlig sovmorgon.
Vi har i alla fall haft det jätteroligt och mysigt i Borås :) Chill på läktaren idag och en lyckad utgång igår, så vi kan verkligen inte klaga! Vi vloggade idag så den vloggen ska jag redigera och publicera på vår kanal imorgon. Imorgon är det för övrigt dressyrdag för hästarna, och vi får se vem som rider vem imorgon :) Eftersom vi har dressyrtävling inplanerad om drygt en månad är det väl bara att bita i det sura äpplet och sadla på dressyrsadeln och börja sitta ner i den där jäkla traven ;) På Tage går det väl an, men det är ett helvete på Boppen, haha. Nåja, vi är mycket starkare i bålen nu jämfört med för ett halvår sedan, så det ska nog gå lite lättare... I alla fall om min höft inte strejkar som den har gjort det senaste.
Eftersom vi inte har hunnit skriva något inlägg sen vi kom hem från Borås tänkte jag bjussa på en rolig video vi publicerade på vår vardagskanal för ett par veckor sedan. Eftersom vår "Snakke norsk-challenge" blev så uppskattad gjorde vi en ny video där vi provar att prata olika svenska dialekter. Utan att avslöja för mycket kan jag säga att det gick sådär, haha ;) Ni måste spana in videon om ni inte redan har gjort det! Kanske kommer en del 2 också med andra svenska dialekter, hehe.
Hej allihopa! Idag var det dressyrdags för båda hästarna och både jag och Anna är så nöjda med både oss och grabbarna. Jag red Boppen och Anna Tage. De var kanonfina båda två, så vi är supertaggade inför vår inplanerade dressyrtävling om drygt en månad. För en gångs skull har vi börjat träna på att sitta ner i traven i tid, haha. Normalt sett är det "oj, två veckor kvar till tävling, dags att börja träna" men nu har vi gott om tid på oss :) Skönt nog märks det verkligen att vår gym-träning har gett resultat, för trots att jag inte har ridit i dressyrsadel och suttit i traven på flera månader gick det över förväntan. Inte alls samma hopplöshetskänsla som det brukar vara första gången efter ett uppehåll. Nu kan det bara bli bättre!
Med Boppen red jag endel skänkelvikningar, förvänd galopp och tempoväxlingar. Överlag mycket jobb med att han skulle ha energi och lägga mer vikt på bakkärran. Hela tiden också fokus på min sits och jag kämpade för att sitta bra. Det känns väldigt ovant att rida i dressyrsadeln eftersom den inte passar min kropp lika bra som vår hoppsadel heller. Jag får lite svårare att komma om med skänklarna, men det funkade ändå bra idag när jag fick på mig ett par sporrar. Det kommer nog dröja lite innan jag känner mig lika bekväm i dressyrsadeln som i hoppsadeln (om det någonsin kommer hända, men jag vill känna mig mer bekväm i alla fall). Jag fick för övrigt inte ont i höften idag, men jag kände av den, så jag är ganska säker på att om jag hade "triggat" höften hade jag fått ont. Nu satt jag och red lite defensivt eftersom jag inte var så sugen på extrem smärta, så jag satt inte helt optimalt, men det kändes bra ändå. Jag ska bli noggrann med att stretcha höfterna nu och hoppas på att det hjälper, för min kiropraktor hittade inget större fel på mig just där.
Nog tjötat om mig! Bopps var kanonfin och avslappnad redan från början. Det är inte ofta han är så fokuserad på mig att han inte rycker till en enda gång på ridbanan. Tror faktiskt aldrig att det har hänt, så det var en underbar känsla :) Lite mer styrka så kommer han snart vara i toppform i dressyren! Även Tage var så himla duktig idag. Vi red samtidigt så jag hann kika lite på honom och Anna. Han har fått så fin takt i traven nu där det verkligen syns hur han lättar i fram och lägger mer vikt på bakbenen. Detta leder i sin tur till bättre ökning, samling och galopp, vilket normalt sett är svårt för Tage. Han har verkligen lossat det senaste och blir bara bättre och bättre! Himla roligt att se att han är så stark och ambitiös just nu :)
Image may be NSFW. Clik here to view.
Nu ska jag sitta en liten stund till här och greja vid datorn, och sen blir det soffhäng :) Ser fram emot det för jag är så trött trots att jag fick sovmorgon idag!
Hej allihopa! Här kommer denna veckas svar på söndagsfrågorna. Vi får alltid in många frågor vi redan har svarat på, så jag rekommenderar er att söka i bloggen om det är någon fråga/något ämne ni undrar över, för mycket har vi redan svarat på :)
Hade någon av er ätstörningar när ni var i tonåren, hur gjorde ni för att "få bort" de? Jag (Emma) hade ortorexi under gymnasiet, och jag har skrivit inlägg om det tidigare om du söker i bloggen :)
Vilken är den högsta divisionen ni har ridit i hoppning och dressyr? 2 tror jag det blir i både hoppning och dressyr, vilket innefattar LA dressyr och 1m/110 hoppning här i västergötland :)
Vad är det högsta ni har hoppat med Tage? Emma: Jag har hoppat bana på 110 och enkelhinder på 120 för mååånga år sedan, hehe. Anna: Enkelhinder på 110.
Något speciellt som ni ska köpa på ghs? Jag måste köpa ett par nya vinterhandskar, annars har vi inget som vi behöver/vill ha. Vi är så himla "tråkiga" just nu och har inget sug av att köpa hästgrejer över huvud taget. Just nu är nog vi båda inne i en period där vi föredrar att köpa "vanliga" kläder och annat :)
Har ni några häst "life hacks" som ni inte klarar er utan? Jäklar vilken bra fråga! Jag har inget svar på den nu, men får ta en funderare och komponera ihop ett inlägg om vi kommer på lite smarta grejer :)
Har ni fått några målningar/redigeringar/skisser av en följare någon gång? :) På er eller hästarna? Är det någonting som ni skulle uppskatta? Ja det händer ofta att följare lägger upp skisser på oss och hästarna på instagram, och det uppskattar vi verkligen :) Det finns många duktiga tecknare som följer oss, vilket är kul eftersom vi själva är värdelösa på att teckna, haha!
Hanssons eller majsans? Älskar denna fråga! För er som är utomsockens så är Hanssons och Majsans Varas två gatukök och alla föredrar ett av dessa ställen ;) Jag måste erkänna att jag inte har ätit på något av ställena på flera år (lagar nästan bara mat själv och när jag väl äter snabbmat blir det pizza) men på den tiden vi åt kioskmat körde vi på Hanssons, så jag får svara det :) Dock blev vi väldigt ledsna när de bytte ut sitt svingoda pulvermos mot smaklöst och äckligt potatismos, haha.
Har ni några bra styrkeövningar för axlarna? Jag börjar känna av att mina axlar blir slitna/uttröttade när jag mockar och skulle vilja stärka upp dem men kan inga bra övningar :/ Jag har också svaga axlar, så jag tränar dem mycket på gymmet. Dels i olika maskiner, men också med fria vikter. När jag använder hantlar så gör jag mest sidolyft där jag antingen har armarna rakt rätt ut åt sidan, eller har dem vinklade framåt i 45 graders vinkel ungefär. Sen varierar jag också med att dels hålla om hantlarna med hela handen, och att "peka ut" med lillfingret (alltså släppa det från hanteln). Jag kan rekommendera att söka efter övningar på internet/youtube. Det har jag gjort när jag ska prova nya övningar eller behöver inspiration :)
Brukar ni massera era hästar efter ridpass? Nej men vi linimentar dem efter varje ridpass :)
Var ni tvungna att betala tull när ni beställde hem era strip hair borstar och finns det någon svensk återförsäljare av dessa borstar? Nej det behövde vi inte göra :) Jag vet faktiskt inte detta, men det fanns inte det när vi beställde dem vad jag kan minnas.
Har ni nångång mött på björn eller älg eller något annat läskigt djur när ni varit ute och ridit? Jag hoppas och tror innerligt att vi inte har björn här, haha! Älg har vi stött på några gånger men det var längesedan nu faktiskt. Tage är den som är räddast för vilt och blir helt apatisk när han får syn på älg. En gång mötte jag och Boppen älg vid två olika tillfällen när vi red ut med en kompis och då var han lugn, men är Tage med stressar han upp Boppen så han också blir rädd ;)
Nu har det äntligen börjat bli så ljust ute att jag och Anna hinner rida ut efter att hon slutar jobbet vid tre. Skönt att slippa stressa för att "hinna med ljuset". Därför passade vi på att rida ut en mysig tur i skogen på grabbarna idag. Vi tog vår mellanrunda med skritt, trav och galopp, och det gick finemang. Grusvägarna utanför skogen (där solen lyser) är SÅ fina nu. Mjuka och härliga, så där passar vi på att galoppera. Inne i skogen var det lite halare på sina ställen så då tog vi det lugnare. Skönt nog kunde vi rida helt utan skor idag utan att de varken halkade eller ömmade. Nu har de varit avskodda i drygt ett år, och det börjar verkligen märkas på hovarna. Speciellt på Tagis som alltid har varit så ömfotad. Förhoppningsvis kommer vi kunna fortsätta rida utan skor även till våren (om inte grusvägarna blir för steniga då).
Tage var den av grabbarna som gick bäst idag. Enligt Anna var han riktigt härlig. Boppis var lite mer på tårna än igår i kombination med att han kändes ganska lång och tung. Jag tror han var lite trött sen gårdagen, men han skötte sig bra ändå såklart. Jag red i dressyrsadeln för att passa på att rida in mig lite mer i den. *Peppar peppar* men jag har inte fått ont i höften något av dessa två pass. Idag "triggade" jag den lite mer och kommer nog fortsätta att trigga den mer och mer för varje pass, så jag märker vad den klarar av. Sen ska jag bli duktigare på att stretcha också (vilket jag har gjort idag) och så hoppas jag såklart på att MSM:et ska hjälpa mina onda och stela leder att hålla sig fräschare. För övrigt har jag haft extrem träningsvärk i hela överkroppen idag från gårdagens dressyrpass med nedsittning i traven, haha. Visst, jag körde ett pass på gymmet där jag också tränade överkroppen, men jag brukar sällan få speciellt mycket träningsvärk av det, så jag misstänker att det är Bopp-ridningen som resulterade i denna ;) Härligt att märka att ridningen tar, haha. Imorgon blir det "häst-byte" så jag rider Tage och Anna Bopps, och det blir dressyr då.
Image may be NSFW. Clik here to view.
Såhär mysigt hade hästarna det innan jag tog in dem idag. De stod och myste/solade i hagen. Älskar detta underbara väder ♥
God morgon allihopa! Jag tänkte bara tipsa er alla om att jag och Anna klockan 19.00 ikväll ska bli intervjuade av Radio Varan (Treby) och för er som bor inom schlätta-området så är det bara att ratta in 87.8. Ni som bor utomsockens kan lyssna live på oss HÄR :) Jag tror tyvärr inte att sändningen går att lyssna på i efterhand, men om den kommer vara tillgänglig i efterhand får ni såklart reda på det av oss!
Tänk er den här tröjan, ett khakigrönt schabrak med beige kant, matchande lindor, beiga , bruna stövlar, brun hjälm och bruna handskar... Ja tack! Gärna lite guldiga detaljer på det med. Klassiskt men ändå inte de vanliga färgerna svart, brunt, marinblått. Vi borde fasen ha mer khakigrönt, det är så himla snyggt! Tage hade varit superläcker i den här färgen :)
Hej allihopa, och hoppas att ni har haft en fin onsdag såhär långt :) Idag skulle egentligen både jag och Anna ha ridit, men Anna har blivit så sjuk att hon inte orkade det. Inte så konstigt att hon har blivit sjuk då jättemånga på hennes jobb är sjuka nu och även jag har ju precis varit sjuk. Hellre att hon blir sjuk nu än under GHS i alla fall!
Jag red i alla fall Tagis och han var så fin! Idag red jag både i dressyrsadeln och med sporrar, så det var serious riding idag, haha. Han lyssnade bättre fram för skänkeln med sporrarna så jag blev förvånad över hur bra framåt han gick. Däremot blev han lite tjurig för dem i galoppen, men det hade jag förväntat mig att han skulle bli eftersom galoppen är jobbig och han har humör. Jag värmde först upp, red lite skänkelvikningar och skolor, för att avsluta med att rida igenom LB:1an. Det gick över förväntan får jag säga. Han var väl framme för skänkeln hela tiden och sitsen kändes bra. Eller, den kommer såklart bli bättre när jag får tränat mer på nedsittningen, men jag är nöjd för det kändes inte alltför kämpigt. Det enda jag inte var nöjd med i programmet var egentligen bara efter den vänstra mellangaloppen där han drog iväg för mycket efteråt. Jag korrigerade honom då genom att göra halt, och sen gick resten kanonbra. Han har verkligen blivit så himla mycket mer ambitiös den senaste tiden, och är faktiskt riktigt rolig att rida nu :)
Nu ska jag strax iväg på min och Annas radiointervju, så glöm inte att ratta in 87,8 om ni bor i västergötland, eller lyssna live HÄR klockan 19. Imorgon skulle egentligen båda hästarna ha vilat, men jag får dressyra Bopps då istället så får Anna vila upp sig :)
Ibland gör de mig tokig, men oftast smälter jag pga deras söthet. Kolla bara dessa bilder ❤
Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.Image may be NSFW. Clik here to view.
Alltså Iris i diskhon.... De får inte vara på bänkarna i köket men man kan bara inte annat än skratta när hon ligger där, och dessutom ser så jäkla nöjd ut haha!
När vi började med hästar så fanns det, vad jag vet, bara ryktlådor eller hinkar att ha alla borstar och sådana grejer i. Jag minns för övrigt känslan över att skaffa sin första ryktlåda med egna borstar, det kändes stort.
Jag och Emma hade ryktlåda fram tills för några år sedan, då köpte vi en ryktväska. I ärlighetens namn så köpte jag en sådan bara för att jag tyckte den var snyggare. Men efter något/några år, när den ändå gick sönder, så insåg jag att den var sjukt opraktisk och skaffade en ryktlåda igen. Man hittar ju fasen ingenting i en ryktpåse! I alla fall inte i den vi hade. Så vi föredrar ryktlådor. Förutom att förvara borstar, saxar och allt sånt så kan man ju vila rumpan på den, bara det är ett stort plus i kanten ;)
Vad har ni - ryktlåda eller ryktpåse? Eller kanske något annat? :)
Hej allihopa! Idag var planen att Anna skulle filma mig och Bopps när vi dressyrade, men hon är så dålig så jag ska snart hem till henne och ta hand om henne istället. Det fick bli en liten oplanerad vila för hästarna idag, och Tage kommer antagligen att vila imorgon också. Förhoppningen är att Anna ska vara tillräckligt frisk för att filma mig och Bopps imorgon när vi dressyrar istället. Det är helt sjukt hur många som är sjuka nu! Vi skulle egentligen ses ett tjejgäng imorgon och bada badtunna och chilla, men nästan alla har blivit sjuka så det är inställt. Alla mina och Annas planer för veckan har också fått läggas om pga sjukdom. Men men, så är det ibland på vintern ;) Det får bli två lite halvt flummiga veckor för oss och hästarna denna vecka och nästa vecka när vi ska till GHS halva veckan. Efter det får vi köra igång med hårdträningen inför vårens tävlingar!
Image may be NSFW. Clik here to view.
Jag känner mig dessutom ungefär lika trött som Pirris är på bilden...
Här kommer vår senaste video där vi gör en Stå still-challenge med hästarna, dvs att den häst som står still längst tid innan den lyfter på något ben vinner. Spana in videon för att se vem som vann ;) Kommentera gärna tips på vad vi kan filma för challenges i framtiden!
